Fitness lørdag med mat!

Denne helgen har undertegnede tatt med seg sine to små undersåtter på en biltur på 4 timer for å besøke våre gode venner (i grunn min gode venninne, og hennes jevnaldrende barn - som er like gode venner som oss!) på sørlandet.

Hva impulsspiser du på lange bilturer? Jeg nekter pølser og boller - finner man en butikk, er det meste løst! En Proteinbar og et eple feks ;)

Normalt benytter jeg og venninnen min muligheten til å trene sammen; vi traff hverandre i treningsmiljøet, og har en felles, brennende interesse. Godt å ha en jevnbyrdes treningskamerat, når man normalt trener daglig alene! Denne helgen har vi dog tatt oss helt treningsfri og bare slappet av. Akkurat nå står jeg og venter på at barna skal bli leggeklar; da venter et herrens måltid med tilhørende drikkevarer til  ;)

Pastasalat med masse hvitløk, og foccaciabrød!

Jeg skal dele denne deilige middagsretten med dere; den har min fitnessvenninne fått av sin fitnessvenninne ;)

Dressing:

  • 1/2 bx mager kesam
  • 2 dl lett majones
  • Saft fra 1/2 stk sitron
  • 2+ fedd hvitløk

Foccaciabrød:

  • 1/2 kg hvetemel
  • 1/2 pose tørrgjær
  • 5 dl lunkent vann (40 grader)
  • klype salt

Brødet settes (skal være svært klisset), helles i liten og godt oljet langpanne og heve 1 - 1,5 time. Stekes deretter i 200 grader i 30 minutter. Strø over store saltflak før steking (namnam).

Pastasalat

  • 250g tørr pasta (skruer) - kokes og avkjøles (skyll i kaldt vann)
  • 1 stk paprika i små biter
  • 1/2 pk stilkselleri i skiver
  • 1 bx hermetisk Ananas i biter
  • 2 stk epler i små biter (gjerne Pink Lady)
  • 1 pk smårettskinke/bogskinke el.l. i biter

Pastasalatens ingredienser kuttes i tilsvarende små biter, og blandes godt sammen. Tilsett dressingen, rør godt sammen og la det gjerne stå og smaksette seg i 30 minutter!

På senkvelden blir det mer vin og snacks - og litt Trivial Pursuit... ;)

God helg, mvh Therese ;)

2 kommentarer

Edel

29.01.2011 kl.20:05

Heia Jenter! Dere er en stor inspirasjonskilde!!! Skal ha treningskonkurranse på bloggen min fra mandagen av,første utfordring er postet. HAdde vært kjempe morsomt om dere ble med. God lørdag videre.

Janne Moland Jørgensen

01.02.2011 kl.21:52

Nam, nam, ja det måltidet var MEGET godt!

Skriv en ny kommentar

kvinnetrening

kvinnetrening

33, Fredrikstad

Kvinnetrening.no er DIN hjelp til et bedre og lenger liv! Vi gir deg alle verktøy du trenger for å leve litt sunnere; tilrettelagt treningsprogram, kostholdsprogram, følger deg opp OG du har tilgang til et team av lege, ernærngsfysiolog, personlig trener, sexolog og motivator :) På denne bloggen vil vi dele litt av vår hverdag, både fra gründeren bak kvinnetrening, Kine, og fra ernæringsfysiologen Therese.

bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits