Dagens hjemmelagede jerndose: mmmm!

Det er gjort på null-komma-niks, smaker helt fortreffelig, og gir en god følelse for alle som er opptatt av å vite litt om hva man putter i seg ;)

Kjøttsaus er ikke vanskelig å lage selv, og finnes i et utall av personlige varianter der ute. Likevel fortsetter vi å kjøpe tomatsaus på glass (ala Dolmio), pizzasaus fra pose/glass og kjøttsaus fra poser. Spørsmåler er hvor mye antioksidanter, vitaminer, og mineraler man sitter igjen med i slike varianter, og ikke minst hvor mye salt man får i seg!! ...og for de som er opptatt av konserveringsmidler og smaksforsterkere....DER får du dét!

Men her: her får du 100% naturlig J

 
SLIK GJØR DU:

  • Stek karbonadedeig (ca 400g, altså en pakke), og sett deretter til side
  • Stek rød, grønn og gul paprika og løk møre og blanke. Kok opp små brokkolibusker
  • Ha kjøtt og grønt sammen, tilsett 1 boks hermtisk finhakket tomat og krydre med ønsket krydder:
  • Grillkrydder/Piffikrydder ? eller salt, pepper, paprika og hvitløk for de av dere som virkelig vil ha full kontroll!

 

Serveres med fullkornspasta og en stor porsjon frisk salat!

 

Kjøtt (spesielt rødt kjøtt) er rikt på jern; et mineral vi kvinner trenger ekstra av, og som vi også har utfordring i å dekke vårt daglige behov av. Sjekk artikkel om jern hos kvinnetrening; her ser du hva du trenger å spise mer av!

5 kommentarer

★MK★

09.01.2012 kl.22:15

Mmm hjemmelaga er minst like godt! Tips til hva man kan bytte ut den lille delen potet,pasta og ris man ofte har til middagen? Noe som metter og er sunt..

carina

09.01.2012 kl.23:51

så godt og så enkelt (=

kvinnetrening

10.01.2012 kl.10:33

MK: Hmm, vel i mine øyne er også fullkornspasta og fullkornsris og potet meget sunt og også mettende :) Du kan jo også prøve å bytte ut med bønner, linser, mathvete, byggryn eller tilsvarende?

mvh therese

Anne Line

10.01.2012 kl.12:49

En hjemmeldagd herlig kjøttsaus er mye bedre enn all verdens ferdigsauser

Som en bonus så slipper du alle tilsetningsstoffene. Vinnvinn! ;)

Natalie

10.01.2012 kl.16:06

Elsker å få laget min egen kjøttsaus! Krydrer ofte med salt, pepper, chilli og hvitløk :-)

Skriv en ny kommentar

kvinnetrening

kvinnetrening

33, Fredrikstad

Kvinnetrening.no er DIN hjelp til et bedre og lenger liv! Vi gir deg alle verktøy du trenger for å leve litt sunnere; tilrettelagt treningsprogram, kostholdsprogram, følger deg opp OG du har tilgang til et team av lege, ernærngsfysiolog, personlig trener, sexolog og motivator :) På denne bloggen vil vi dele litt av vår hverdag, både fra gründeren bak kvinnetrening, Kine, og fra ernæringsfysiologen Therese.

bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits